GODE RÅVARER · GODE SAMARBEJDER

Vores leverandører

Vi vælger gerne lokalt og arbejder med leverandører, der går op i det, de laver.

VORES LEVERANDØRER

Gode råvarer. Gode mennesker.

Vi kan godt lide at vide, hvor tingene kommer fra. Derfor handler vi gerne lokalt og samarbejder med leverandører, der går op i deres håndværk.

MAD

Fra vores naboer i Roskilde

Brød, fisk og slagtervarer henter vi så tæt på PAUSE som muligt.

Rustik Bageriet Støden 1 · Roskilde Besøg leverandøren → Slagter Frimann Støden 3 · Roskilde Besøg leverandøren → Roskilde Fiskehus Støden 5 · Roskilde Se på Facebook →
SPECIALØL

Små bryggerier – stort udvalg

Vi skifter løbende mellem bryggerier og øl – med en forkærlighed for lokale og mindre producenter.

Thyras BrygSøndervang 1 · RoskildeBesøg bryggeriet → Dark MatterGundsølillevej 60 · RoskildeBesøg bryggeriet → Herslev BryghusKattingevej 16 · RoskildeBesøg bryggeriet → BRØLBrøndbyBesøg bryggeriet → ØlsnedkerenSkævingeBesøg bryggeriet → Stepping StoneKøbenhavnBesøg bryggeriet →

… og flere andre danske mikrobryggerier.

DRIKKEVARER

Godt i koppen og glasset

Kaffe, vin og snaps vælger vi hos leverandører med blik for kvalitet og godt håndværk.

Otto SuensonRingstedgade 2 · RoskildeBesøg leverandøren → MØRK KafferisteriPenselstrøget 44 · RoskildeBesøg leverandøren → BraunsteinKøgeBesøg leverandøren →